Giảm đường 1.000 ngày đầu, bảo vệ tim mạch tương lai
Nghiên cứu hơn 63.000 người cho thấy hạn chế đường từ thai kỳ đến 2 tuổi có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ bệnh tim mạch khi trưởng thành.
Ít đường sớm, lợi ích kéo dài đến tuổi trưởng thành
Một nghiên cứu mới cho thấy việc hạn chế đường trong 1.000 ngày đầu đời (từ khi thụ thai đến 2 tuổi) có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và làm bệnh xuất hiện muộn hơn khi trưởng thành.
Các nhà khoa học đã phân tích dữ liệu của hơn 63.000 người trưởng thành tại Anh. Kết quả cho thấy những người tiếp xúc với chế độ ăn ít đường từ trong bụng mẹ và giai đoạn đầu đời có sức khỏe tim mạch tốt hơn rõ rệt.
Ảnh: Một nghiên cứu mới cho thấy việc hạn chế đường trong 1.000 ngày đầu đời (từ khi thụ thai đến 2 tuổi) có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và làm bệnh xuất hiện muộn hơn khi trưởng thành.
Giảm đến 30% nguy cơ đột quỵ
So với nhóm không hạn chế đường sớm, nhóm ăn ít đường có:
Giảm 20% nguy cơ bệnh tim mạch nói chung
Giảm 25% nguy cơ nhồi máu cơ tim
Giảm 26% nguy cơ suy tim
Giảm 24% nguy cơ rung nhĩ
Giảm 31% nguy cơ đột quỵ
Giảm 27% nguy cơ tử vong do tim mạch
Ngoài ra, các biến cố tim mạch ở nhóm này còn xuất hiện muộn hơn trung bình khoảng 2,5 năm.
Vì sao 1.000 ngày đầu đời quan trọng?
Đây là giai đoạn “lập trình sức khỏe” suốt đời. Chế độ dinh dưỡng của mẹ và trẻ có thể ảnh hưởng lâu dài đến chuyển hóa và nguy cơ bệnh mạn tính sau này.
Ngay từ thai kỳ, lượng đường trong máu mẹ có thể truyền qua nhau thai, tác động đến sự phát triển chuyển hóa của thai nhi. Nếu mẹ uống nhiều nước ngọt, trà sữa hoặc ăn thực phẩm nhiều đường, thai nhi cũng chịu ảnh hưởng.
Trẻ nhỏ hấp thụ đường từ đâu?
Nhiều người nghĩ trẻ dưới 2 tuổi ít ăn đồ ngọt, nhưng đường có thể đến từ:
Sữa chua đóng hộp
Ngũ cốc và bánh ăn dặm
Nước ép đóng chai
Thực phẩm xay sẵn cho trẻ
Đây là các nguồn “đường ẩn” mà cha mẹ dễ bỏ qua nếu không đọc kỹ nhãn thành phần.
Khuyến nghị cho cha mẹ
Ảnh: Giảm đường sớm không chỉ tốt trước mắt mà còn là cách đơn giản để bảo vệ sức khỏe tim mạch lâu dài cho trẻ
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo:
Không thêm đường cho trẻ dưới 2 tuổi
Hạn chế đồ uống có đường trong thai kỳ
Ưu tiên thực phẩm tươi, tự chế biến khi trẻ ăn dặm
Đọc kỹ nhãn, chú ý các từ như: đường, sirô, glucose, mật ong, maltose
Giảm đường sớm không chỉ tốt trước mắt mà còn là cách đơn giản để bảo vệ sức khỏe tim mạch lâu dài cho trẻ.
Nguồn: tuoitre
