Mức đường huyết bình thường là bao nhiêu?

Glucose là một loại đường đơn, cung cấp năng lượng cho não, cơ bắp và các tế bào khác trong cơ thể. Tiến sĩ Nate Wood, Giám đốc Y học Dinh dưỡng tại Trường Y Yale và Bếp Dạy Nấu Ăn Irving và Alice Brown tại Yale New Haven Health, cho biết mức đường huyết giống như "Cô bé Lọ Lem," nghĩa là chúng ta không quá nhiều cũng không quá ít. Thay vào đó là một mức độ "vừa đủ."

Đường huyết bình thường và đường huyết cao

Xét nghiệm đường huyết được sử dụng để đo mức đường trong máu và mọi người nên kiểm tra để phát hiện tiểu đường trước khi mắc bệnh và tiểu đường type 2 khi đến tuổi 35. Những người có tiền sử gia đình bị tiểu đường, có triệu chứng, yếu tố nguy cơ hoặc thuộc một số nhóm dân tộc nhất định có thể cần kiểm tra sớm hơn.

Mức đường huyết bình thường là dưới 99 mg/dL sau khi xét nghiệm máu khi bệnh nhân nhịn ăn qua đêm. Mức đường huyết từ 100 mg/dL trở lên được coi là bất thường. Mức đường huyết từ 100-125 mg/dL được xem là tiểu đường trước khi mắc bệnh, trong khi mức đường huyết từ 126 mg/dL trở lên được coi là tiểu đường type 2. Cần ít nhất hai kết quả xét nghiệm đường huyết bất thường để chẩn đoán. Hemoglobin A1C, một chỉ số đo mức đường huyết trong vòng ba tháng, cũng hữu ích để chẩn đoán tiểu đường và tiểu đường trước khi mắc bệnh.

Theo Tiến sĩ Wood “Đường huyết cao rất nguy hiểm về lâu dài, chủ yếu là vì nó làm tổn thương mạch máu và dây thần kinh, có thể làm tăng nguy cơ nhiễm trùng. Mức đường huyết cao mãn tính có thể ảnh hưởng đến thị lực và gây ra bệnh thần kinh ngoại vi, làm mất cảm giác ở chân, tay do dây thần kinh bị hư hại. Mạch máu bị hư hại có thể làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ và bệnh mạch máu ngoại vi”

Những yếu tố nào ảnh hưởng đến mức đường huyết?

Insulin là một loại hormone được giải phóng từ tuyến tụy khi chúng ta ăn, giúp di chuyển glucose từ máu vào các mô trong cơ thể và cung cấp năng lượng cho các tế bào. Tiểu đường type 1 là tình trạng cơ thể không sản xuất insulin, dẫn đến mức đường huyết cao nguy hiểm. Tiểu đường type 2 khác ở chỗ cơ thể vẫn sản xuất insulin, nhưng cơ thể trở nên kháng insulin, khiến mức đường huyết tăng cao.

Thông thường, những người bị tiểu đường trước khi mắc bệnh hoặc tiểu đường type 2 ít khi có triệu chứng. Tuy nhiên, các triệu chứng của đường huyết cao (hay tăng đường huyết) bao gồm khát nước nhiều, đi tiểu thường xuyên, mệt mỏi, miệng khô, giảm cân và mờ mắt.

Những bệnh nhân có triệu chứng hoặc yếu tố nguy cơ nên liên hệ với bác sĩ để kiểm tra mức đường huyết của mình. Tiền tiểu đường có thể được đảo ngược, và một số loại thuốc cùng thay đổi lối sống có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển từ tiền tiểu đường thành tiểu đường.

“Những người mắc tiền tiểu đường có nguy cơ cao phát triển thành tiểu đường,” bác sĩ chuyên khoa Nội tiết L. Priyanka Mahali từ Northeast Medical Group cho biết “Một số tình trạng sức khỏe như mức cholesterol cao, kháng insulin và béo phì thường gặp ở những người có tiền tiểu đường, điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh gan nhiễm mỡ. Điều trị tiền tiểu đường bằng thay đổi lối sống hoặc thuốc có thể ngăn ngừa những biến chứng này.”

Thay đổi lối sống bao gồm bỏ thuốc lá, tập thể dục, giảm cân, ngủ đủ giấc, giảm stress và ăn chế độ ăn lành mạnh với nhiều trái cây, rau củ và ngũ cốc nguyên hạt.

Vậy mọi người có nên kiểm tra mức đường huyết suốt cả ngày không? Không hẳn vậy, theo Wood, vì những người có mức đường huyết bình thường không có nguy cơ bị hạ đường huyết hoặc tăng đường huyết quá mức nguy hiểm. Tuy nhiên, việc tránh những cơn tăng đường huyết mạnh là điều tốt. Để làm được điều này, bạn nên giảm lượng đường trong chế độ ăn và bổ sung thêm chất xơ. Ví dụ, hãy chọn bánh mì nguyên cám thay vì bánh mì trắng, thêm rau vào sandwich lúc ăn trưa, hoặc chọn món tráng miệng có trái cây sau bữa tối.

Nguồn: YaleNewHavenHealth