Thực Đơn Hậu Phẫu Hậu Môn Nhân Tạo: Ăn Gì, Tránh Gì?
Thực đơn hậu phẫu hậu môn nhân tạo nên ít xơ, dễ tiêu, chia nhỏ bữa, tránh sữa béo, đồ chiên, thực phẩm sinh khí. Ăn đúng giúp giảm tiêu chảy, mùi túi hậu môn nhân tạo và hỗ trợ phục hồi hiệu quả.
1. Vì sao phải điều chỉnh chế độ ăn?
Sau phẫu thuật mở thông đại tràng hoặc cắt bỏ đại tràng, hệ tiêu hoá cần thời gian nghỉ ngơi để liền sẹo. Chọn đúng thực phẩm giúp:
Giảm nguy cơ tiêu chảy, mất nước
Hạn chế đầy hơi, mùi khó chịu trong túi hậu môn nhân tạo
Đảm bảo năng lượng và dưỡng chất cho phục hồi
Sau phẫu thuật mở thông đại tràng hoặc cắt bỏ đại tràng, hệ tiêu hoá cần thời gian nghỉ ngơi chọn đúng thực phẩm giúp giảm nguy cơ tiêu chảy, mất nước, hạn chế đầy hơi, đảm bảo năng lượng....
2. Lộ trình ăn uống ngay sau mổ
Giai đoạn | Thực phẩm tiêu biểu | Mục đích |
48–72 giờ đầu | Truyền dịch tĩnh mạch (IV) | “Nhịn” đường ruột, ngừa mất nước |
Khi bắt đầu uống | Nước lọc, nước dùng trong, nước ép táo/nho/nam việt quất trong | Bổ sung điện giải, dễ hấp thu |
Khi có thể ăn | Bánh mì trắng, cơm trắng, sốt táo, ức gà | Tập cho ruột hoạt động lại |
3. Thực phẩm nên tránh vài tuần đầu
Sữa chứa lactose & phô mai béo: Dễ gây tiêu chảy
Đồ chiên nhiều mỡ: Thịt rán, xúc xích, đồ ăn nhanh
Đậu, hạt, ngũ cốc nguyên hạt: Quá nhiều chất xơ khi ruột còn nhạy cảm
Trái cây còn vỏ/hạt, trái cây khô, nước ép mận
Rau sống có vỏ hoặc hạt thô: Khoai tây còn vỏ, dưa chuột, ngô, bỏng ngô
Bánh ngọt, kẹo, sô-cô-la: Đường và chất béo cao
Đồ uống có cồn hoặc có ga
4. Thực phẩm nên chọn để hỗ trợ lành ruột
Sữa & sản phẩm thay thế lactose thấp
Sữa chua men sống, sữa tách béo, sữa hạnh nhân
Kefir, sữa bơ buttermilk giúp giảm mùi túi hậu môn nhân tạo
Protein nạc, dễ tiêu
Thịt bò nạc, ức gà không da, cá hấp
Trứng, phô mai tươi ít béo
Bơ đậu phộng mịn (dùng lượng nhỏ để thử phản ứng)
Ngũ cốc tinh chế, ít xơ
Bánh mì trắng, cơm trắng, mì ống trắng
Trái cây “hiền”
Chuối chín, dưa lưới bỏ hạt, trái cây đóng hộp (trừ dứa)
Rau củ nấu chín, gọt vỏ
Khoai tây nghiền, bí xanh bỏ vỏ/hạt, cà rốt, bí ngô, củ cải đường
Xà lách mềm, nước ép rau đã lọc bã
Đồ uống phù hợp
Nước lọc (8–10 cốc ~2 lít/ngày)
Nước ép nam việt quất, cà phê/ trà không caffein
Đồ uống thể thao bù điện giải
5. Mẹo ăn uống giúp phục hồi êm ái
Chia nhỏ 6 bữa/ngày thay vì 3 bữa lớn.
Ăn chậm, nhai kỹ đến khi thức ăn gần như lỏng.
Thử từng món mới: thêm thực phẩm lạ một lần để theo dõi phản ứng.
Giữ đủ nước, đặc biệt khi thời tiết nóng hoặc bị tiêu chảy.
Tránh thực phẩm sinh khí/mùi nếu bạn đang sử dụng túi hậu môn nhân tạo.
Kết luận
Ngay sau phẫu thuật đại tràng, hãy ưu tiên thực phẩm ít xơ, dễ tiêu và uống đủ nước. Khi đường ruột dần hồi phục, bạn có thể mở rộng thực đơn, nhưng vẫn nên hạn chế món gây đầy hơi hoặc mùi nặng nếu có túi hậu môn nhân tạo. Chế độ ăn uống đúng cách không chỉ giúp vết mổ lành nhanh mà còn khiến việc sống chung với hậu môn nhân tạo nhẹ nhàng hơn.
Nguồn: VeryWellHeath
Lưu ý: Công ty TNHH Thương Mại Quốc Tế Merinco là nhà phân phối vật tư y tế, không cung cấp lời khuyên y khoa. Nội dung chỉ nhằm mục đích thông tin – không thay thế tư vấn từ bác sĩ. Một phần nội dung được tạo ra với sự hỗ trợ của trí tuệ nhân tạo và có thể chưa đầy đủ hoặc không được cập nhật thường xuyên. Vui lòng tham khảo ý kiến chuyên gia y tế trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm nào.